人在吃进食物其营养成分被吸收后,残渣会形成大便和废弃物被排出体外。但由于多种原因会导致大便在大肠内残留,附着在大肠皱褶上成为陈旧的粪便,继而在肠内释放毒素。再加上各种农药的大量使用,人体内往往会堆积不少有毒物质。这些有毒物质达到一定的数量,就会对人体造成损害,引发种种疾病。如果在日常饮食中注意食用如下解毒食物,有利于你将体内毒素排出体外,让你身体更轻松。

NO.1 猪血现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。

NO.2 海带现代医学认为,海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度,并能促使其排出体外,因而海带有预防白血病(血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。中医认为,海带性寒、味咸,能软坚散结、清热利水、去脂降压。

NO.3 胡萝卜胡萝卜也是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,食后能为人体补充维生素A,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效地降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

NO.4 绿豆中医认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。绿豆汤是最好的解毒水剂,能加速有毒物质在体内的代谢转化及排泄。经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者日常饮食中应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。